Икра щучья Астраханка 112 грамм

280.00 грн.

Продавец: Crab

В наличии

Икра щучья Астраханка 112 грамм, стекло производства РФ

Сообщить о нарушении
Categories: , , Tags: , , , ,

Икра щуки пастеризованная в стеклянной банке.
Фасовка: стеклянная банка 112 грамм. В ящике 12 шт.
Состав: икра щуки, пищевая соль.
Срок годности и хранения: при t от -2 °С до -4 °С не более 15 месяцев с даты изготовления.

Описание

Обыкновенная щука (лат. Esox lucius) – пресноводная рыба, которая относится к семейству щуковых. Ее можно встретить в реках Евразии и Северной Америки, вблизи берегов. Нерестится щука после того, как сойдут льды, также возле берега. Чем раньше это происходит, тем больше икринок сохранится. При этом стаи рыбы постоянно перемещаются, не задерживаясь на одном месте. Самка может отложить от 17,5 до 215 тысяч икринок – все зависит от размера самой рыбы.

Икра щуки относится к частиковой, которую также называют желтой или же белой (второе название неправильное). К частиковой принадлежит икра различных видов речных рыб, многие из которых живут на территории России. Часто она поступает в продажу в так называемых ястыках – пленочных мешочках, извлеченных из рыбы. Но в данном случае икра щуки была извлечена, промыта и просолена.

Икринки имеют в диаметре 3 мм, не склеиваются между собой, окрашены в желтый цвет, имеющий оттенки от светлого до более насыщенного, похожего на цвет янтаря. Они отлично выглядят в качестве украшения на многих блюдах.

Благодаря своему нежному, приятному соленому вкусу, икра щуки может являться самостоятельным блюдом-закуской. С ней готовят классические бутерброды, подают ее с крекерами, гренками, тарталетками. Как и другие виды икры, ее можно использовать в приготовлении специальных белых соусов, которыми заправляют салаты.

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Be the first to review “Икра щучья Астраханка 112 грамм”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отзывы

Отзывов пока нет.

Вопросы и ответы

Вы не вошли

Извините, предложений больше нет

Main Menu

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: