Окунь тушка червоний (200-300 б/г)

145.00 грн.

Нет в наличии

Окунь тушка червоний (500-700 б/г)  Іспанія мінімальна партія блок 6 кг

Ціна вказана за 1 кг.

Категории:
Іспанія блок 6 кг


Прайс лист

Ізумідай — глибинний окунь червоного кольору, атмосфера проживання робить м’ясо риби особливо жирним. Філе морського окуня, попередньо очищене від кісток, входить до складу багатьох страв японської національної кухні. У міру приправлене філе з окуня, часто використовується для приготування суші (сусі) і сашимі (сасімі). Основними місцями видобутку риби є Тихий та Атлантичний океани, а вилов і переробку риба проходить відразу ж на прибережних фермах. Найчастіше, в стравах суші, окунь Ізумідай подається нарізкою з тунцем і восьминогом. Блюдо подається до столу прикрашеним васабі, лимоном і молодими стеблами хрону.

Окунь «Ідзумідай», для приготування суші та ролів, штучно вирощений на рибних фермах Іспанії, по праву вважається родзинкою будь-якого ресторану. Він відрізняється смачним ніжним м’ясом і прекрасно підходить для для приготування суші, ролів і сашимі.

Детали

Вес 6 kg

Main Menu

Окунь тушка

Окунь тушка червоний (200-300 б/г)

145.00 грн.